瑞兔追春跃新岁，乐享妙景度欢年。呼和浩特香格里拉精彩纷呈的2023年新春推广计划现已开启，邀请宾客与亲朋好友在香格里拉欢聚一堂，畅尝丰盛的自助盛宴，看热闹舞狮享团圆飨宴，参与别样的「捞起」仪式，体验丰富多彩的新春假期活动，满载美好寓意的年味回家，开启悠然顺遂的新年。

传统年俗仪式 助兴团圆宴

除夕辞旧日，万家团圆时。除夕夜那一桌飘香四溢的年夜饭，是千家万户过年最重要的仪式感。在这举家团聚的日子里，一大家子下厨参与烹饪，花各种心思，只为用熟悉而踏实的家乡味，慰籍漂泊在外的游子。而香格里拉将为客人省去这灶头前耗时费力的忙碌，用地道的食材融入百味，为家庭聚会精心准备「团圆宴」。一家人可选择在酒店华丽宴会厅，每席2688元起，众人一起观舞狮、逛小吃街、看节目、参与幸运抽奖，热热闹闹迎新年；也可以选择古香浓郁的香宫雅间，舒适自在的三楼多功能厅，尽享私密空间，一齐辞旧迎新；酒店还贴心推出团圆饭外卖服务，用心研制可居家加热即食的吉祥菜，由酒店车队送餐上门，轻松围坐桌前，细品团圆的味道。

“捞起、捞起，捞到风生水起”，平铺在大盘子上，每人手持长筷，围着大盘一边喊出富贵、吉祥的口令，一边将新鲜生鱼肉切片、瓜丝、水果丝和各类蔬菜食材捞起，共同期盼来年越捞越旺。香格里拉还将邀请客人参与热闹有趣的捞鱼「升」活动，根据捞起高度，幸运享下午茶、自助餐五折、甜品等缤纷礼遇。以美食的名义为来年的幸福生活祈愿，烘托起新年的喜庆氛围。

馨咖啡自助回归 香伴美好时光

新年伊始，备受青城食客青睐的馨咖啡海鲜自助，经两个月的精心雕琢，携其荟萃寰球的琳琅满目美馔，于1月6日起美味回归，一月每周五晚餐、周六午晚餐、周日午餐，饕餮客们即可在舌尖开启一场活色生鲜的盛宴。新春佳节期间，还有丰富的K20 欢乐亲子互动课程，与亲朋好友把酒言欢，觥筹交错，彼此祝福，感悟生活的美好瞬间。

内蒙特色烤全羊，在金鼓连天的喜迎下亮相，香气四溢，金色的香脆外皮、肥而不腻的肉质，人们沉醉于烧烤美味中，也沉浸在这浓厚的仪式感里。经典华丽的威灵顿牛排，上好的菲力牛排，一层有鹅肝酱的蘑菇泥，再包一层火腿，用酥皮包裹并刷匀蛋黄液焗烤，精致派送至面前，一口豪华享受的感觉尽在不言中；牛羊排、腌鲐鱼、牛柳扒，新鲜食材在铁板上滋滋作响，搭配烧烤汁、黑椒汁，令人馋涎欲滴；翡翠螺、大虾、青口贝、毛蟹腿、老虎蟹，冰镇海鲜任意畅吃，也可选择蒸煮热食，呵护满足挑剔的胃；烤三文鱼塔寿司、鱼子寿司、烤牛肉芥末寿司、三文鱼、希鲮鱼、吞拿鱼、鲍鱼螺、八爪鱼，精致的日料在味蕾上恣意悦动……丰盛的美味数不胜数。餐厅还准备有花胶老鸡汤、粥水煲雪梨银耳汤等，每日不同派送精彩纷呈，用出品细心呵护步入正轨生活的你。

兔年「欢赏」贺年礼

呼和浩特香格里拉还推出了兔年「欢赏」贺年礼，在生机盎然的春回时节，为欢聚时光增添好味，也为喜庆团圆带来温暖陪伴。

年糕礼盒：经典主打产品「福兔贺春年糕礼盒」徐徐提展，玲珑庭苑悄然浮显，由名厨悉心制成的年糕依次层叠，丰富的口感呼之欲出；「亚洲荟萃名厨年糕礼盒」和「招财进宝中国风味年糕礼盒」引入多种花果福味，意在缤纷欢享。

酥点礼盒：「聚福迎新贺年酥点礼盒」臻选十二种精致糕点，咸甜皆喜、沙软绵糯，一家人团聚时细味分享，唤起记忆中珍贵的幸福感。

腊味礼盒：为春节隆重登场的「香传四方腊味礼盒」融合川、鲁、粤、淮四大菜系腊味的佼佼者，岁月历练的风味在餐桌上与南北食材碰撞，更显鲜美厚重。

佛跳墙与花椒鸡：「阖家欢乐佛跳墙」、「吉祥如意佛跳墙」与「花开富贵名厨鲍鱼花胶鸡」以文火慢熬、匠心巧制，释放高级食材交融的本味之美，围炉守岁时酒肴相对，团圆的喜悦油然而生。还有香宫多样招牌菜制成的礼盒「烤羊排」、「烤羊腿」、「卤肉」、「八大碗」等，富足年味选择。

兔年生肖酒：香格里拉为恭贺新春特别推出「癸卯兔年香酿酒」，将中国酱香白酒文化与生肖传统巧妙融合，口感经典浑厚，具有一定的收藏价值。香格里拉携手贺兰山酒庄、青岛啤酒推出的「兔年生肖红葡萄酒」、「青岛啤酒兔年礼盒」，浓醇厚意的酒香，美妙升腾。