精彩缤纷的十二月已经到来，在这个梦幻的季节里，让胡桃夹子先生将作为向导，带您进入香格里拉的童话国度。从点灯仪式、节庆表演、应节美点到琳琅美馔，为每个家庭带来欢愉和喜悦。
香遇圣诞 谱出节日新乐章
伴随圣诞脚步临近，12月1日晚六点，呼和浩特香格里拉一场充满温馨和欢乐的「香遇圣诞」慈善点灯仪式上演，为青城宾客奉上一场梦幻的视觉与听觉盛宴。酒店总经理林伟明先生与宾客共同点亮这象征爱与希望的圣诞树，并响应慈善的号召，为帮助残障儿童献上一份爱心。悠扬的唱诗歌旋律、精彩的歌舞表演，为宾客带来动人心弦的艺术享受。精心准备的长达3.4米树根蛋糕进行义卖，每块28元，售卖的全部收益加上酒店的善款，捐献至呼和浩特启音儿童康复训练中心。有爱和温暖的陪伴，冬日将不再寒冷。宾客们在精致的冷餐会、在欢歌笑语中品味美味佳肴，共度难忘时光。
可爱的精灵们将日以继夜地投入工作，为人们创造甜入心扉的圣诞回忆。无论是香浓的巧克力，抑或可口的圣诞面包与曲奇，萌趣可爱的姜饼屋、巧克力圣诞老人，温暖的热红酒套装，香格里拉将满满仪式感和15种丰盛好礼汇集于此。缤纷圣诞好礼，传递暖心心意，让美味温暖璀璨冬日。更有琳琅盛宴于12月23-25日绚丽而至，馨咖啡「香遇圣诞」寰球自助狂欢派对：现开金枪鱼、生蚝、波士顿龙虾、雪蟹腿、鲍鱼、琵琶虾、三文鱼、北极贝... 诱人丰盛海鲜，圣诞火鸡、圣诞火腿、烤全羊、烤法排、烤猪肘... 饕餮圣诞大餐，哈根达斯冰激凌、圣诞甜品塔、树根蛋糕、潘娜托尼面包... 30余款缤纷节日甜品，五彩鸡尾酒、白酒、进口葡萄酒、畅爽啤酒…香醇馥郁酒水，无限量供应，选择多到应接不暇。更有精彩演出、小丑魔术、幸运抽奖助兴，慵懒欢快的爵士乐队表演、唱诗班平安颂歌、三亚、大连、青岛香格里拉两晚房券、霸王餐等幸运奖券, 桌桌亦可享好礼。晚间K20亲子活动，圣诞姜饼屋、炫彩圣诞树、圣诞小火车制作，陪伴的时光，欢乐的源泉，与挚爱亲朋共享奇梦之旅。另外，从12月起，酒店的大堂酒廊还精心奉上圣诞主题下午茶，各式精致小点，外形Q萌，带来萦绕在舌尖的柔滑细腻。美味开启温暖圣诞月的浪漫序曲与唯美篇章。
呼和浩特香格里拉诚邀您投入精彩缤纷的冬日庆典，踏上追寻圣诞奇梦的旅程。
香宫焕新美馔 点亮冬日味蕾
岁末年初，酒店中餐行政主厨刘新辉师傅将携全新香宫零点菜单重磅亮相，以丰富的烹饪经验、新鲜优质的食材，结合创意灵感，打造出一道道美味佳肴，精致讲究的粤菜、麻辣香溢的川菜、地道正宗的蒙餐，各式佳肴美馔融合荟萃于此，为宾客精彩演绎舌尖上的艺术。
位于酒店一层的香宫，豪华古典但不乏时尚，富丽婉约却又充满大气，巧妙融合了中式传统与民族特色，以用料考究、选材严格为招牌，是当地首屈一指的美食殿堂。酒店中餐行政总厨刘新辉师傅，从业26年，职业足迹遍布苏州、武汉、义乌、淮北、长春等城市，这些旅历为他打造了深厚的厨艺功底，并擅长就地取材创新菜品，也成就了此次全新的香宫零点菜单。
此次的创新菜单分为十大系列，百余道餐品，包括不可错过的经典招牌菜、味觉先锋精致凉菜、粤式风味潮州烧味、养生健康汤皇风情、粤菜精选、内蒙风情、川湘风味、各地特色、鲍参燕肚、五谷杂粮和香甜诱人的饭后甜品等。博采众长，重新诠释中式美馔。
龙腾四海龙虾双味
来自南半球深海的岩龙虾，全身火红色，块头大个，虾肉紧实，嫩滑柔腻，经厨师妙手烹制，椒盐、油爆两种吃法，整块塞入嘴里，浓郁甘美的龙虾味中略带隐隐的海洋鲜香，让你体验大快朵颐的喜悦。精美的摆盘造型，盘中舞动的龙虾，给予食客直观的视觉体验。
内蒙草原乌骨羊
这道菜肴选用了锡林郭勒大草原珍稀“黄金羊”乌骨羊肉，肉质鲜嫩，口感细腻多汁，营养价值极高。独特的草原风情采用牧民传统方式烹饪，添加南方善用的当归食材，煲出别具一格的美味，使得这道菜成为一场美妙的味觉之旅，让人仿佛置身于辽阔的草原之上。
花岗石堂煎雪花牛肉
牛肉经过厨师现场200°C石板烹饪，从制作完成到送入口中不到一分钟，极大程度上保证肉质的鲜嫩。每一块雪花牛肉，状似大理石花纹，沾上精心秘制的酱料，入口咀嚼时表皮酥脆，浓郁的汁水在口腔中迸发出美味，带来一种难以言喻的饮食体验。
高压剁椒胖鱼头配手擀菠菜面
这道菜汇聚了湖南风味的独特之处。胖鱼头的鲜美与湖南剁椒的辣鲜相得益彰，高压的烹饪方式使得原料更加入味。热腾腾的香气四溢，椒的红、鱼的白、面的绿，三色交织赏心悦目，鱼肉入口柔软细嫩，带着一股温文尔雅的辣味，菠菜面包裹着汤汁，剁椒醇香的滋味儿在味蕾间跳动，回味无穷。
百花芝士妃子笑
青山仙气飘飘撩人心弦，栩栩如生的荔枝悬挂在枝头，散发着浪漫香甜的气息，令人垂涎。摘下一粒酥脆可口，芝士内陷拉丝，一股甜蜜的芳香，沁人心脾。
海纳百川的香宫正敞开它的怀抱，于十二月中旬携全新升级菜单，为青城食客带来一场美味的新体验，期待着热爱美食的您前来一探究竟，悦享美味。
今冬与亲朋好友在香格里拉欢聚一堂，品尝丰盛飨宴，体验多彩活动。
