呼和浩特，2019年10月22日——呼和浩特香格里拉大酒店馨咖啡自助餐，一直备受青城食客喜爱，美团海鲜排名也是一直名列前茅。新近加入的行政厨师长邓强师傅又将海鲜升级，为青城饕餮客们呈上更加豪华的自助盛宴。

全新的馨咖啡海鲜档口致力于为客人奉上视觉和味觉双重盛宴。纯手工处理的新鲜进口海鲜食材，玲琅满目、目不暇接。智利毛蟹腿，蟹壳有凸凹花点，蟹腿粗壮，肉质饱满，口感细腻，味道鲜美，营养丰富，蟹味十足。生活于深海100公尺以下的泥沙和岩石中，因此远离污染。琵琶虾，脑部满是膏脂，肉质含水分较多，鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。北欧白螺，肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。新西兰翡翠贻贝，壳较薄，壳面呈翠绿色，个大，质嫩，肉肥，味鲜。生蚝，由厨师现场开壳，轻轻往下一压，剔透乳白的蚝肉便露了出来，丰润香腴，逗人食欲。泰国熟虾，虾壳薄透，肉质饱满，虾肉弹牙爽口，丝丝甘甜。

寿司刺身档口的冰鲜三文鱼、八爪鱼、素鲍鱼、金枪鱼……重量级海鲜可在这里一网打尽。吃不惯冷食的食客，没关系，还有各种奶油芝士焗带子、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼、酥皮三文鱼、香草黄油焗大虾、龙虾砂锅粥、蒸烤生蚝、清蒸河蟹等美味，以及现场烹制的热海鲜让您大饱口福。

一进门的甜品区，呈上色彩缤纷绚丽、口感绵密堆叠、令人惊赞的精致甜点，挑战味蕾极致。还有颇受欢迎的网红榴莲芝士饼，排队的食客足以证明了它的美味，真材实料的泰国榴莲，搭配马苏里拉奶酪，现场烤香臭四溢，一口下去，酥脆的饼皮夹着浓厚的榴莲芝士馅涌入口腔，特有的香气和口感在味蕾中绽放，真是让人“榴莲”忘返、回味无穷。还有更多中西式热菜、铁板美味、高汤面、沙拉冷菜等品种繁多的国际美食，惊艳味觉。中国酒店风尚榜授予的“年度甄选自助餐厅”称号，是对馨咖啡美味的最好背书。

每周五晚还有“海鲜之夜+”，特别有仪式感的现开金枪鱼、大闸蟹派送、龙虾海鲜粥、海胆水饺等等，周周都给您惊喜。海鲜控，自助控，馨咖啡各个美食档已经准备好给您的味蕾更好的享受。