近年来,兴安盟科右中旗为打赢脱贫攻坚战,巩固提升脱贫攻坚质量,鼓励部分牧民从传统的畜牧业生产中走出来,大力扶持自主创业、致富带头人,走上脱贫致富的发展新道路。巴彦茫哈苏木达力哈日沁嘎查,牧民宝力高和妻子制作销售纯天然的奶食品成了脱贫致富的“领头雁”。
在科右中旗巴彦茫哈苏木达力哈日沁嘎查,说起宝力高家的纯手工奶制品可以说是远近闻名。百闻不如一见,近日,记者走进宝力高家,阵阵浓郁的奶香味儿扑鼻而来,映入眼帘的是软糯可口的奶豆腐、纯正浓郁的奶皮子、种类繁多的奶制品……不禁让人垂涎欲滴。
“给我来一斤鲜牛奶,我要两块奶豆腐和一张奶皮子……”前来购买奶制品的农牧民络绎不绝。经常来宝力高家购买奶制品的顾客宝亮告诉记者:“他们家的奶制品都是纯绿色的,而且实惠又好吃,我们每天都会来买新鲜的奶制品。”
宝力高一家几代人都在养殖奶牛、制作奶制品,当听说达力哈日沁嘎查的奶站向外承包时,宝力高第一时间站出来承包奶站,他想着这样既能传承手艺,又能增加收入。创业致富路虽然艰辛,但夫妻二人从未想过放弃。起初,宝力高家中多为肉牛,仅有8头奶牛。夫妻二人通过这8头奶牛制作奶制品获得收益后,将家中的肉牛卖掉购买了近20多头奶牛。同时,夫妻二人多次外出学习,学成后回到家开始一次又一次试验,就凭借着这股不服输的干劲儿,宝力高和妻子开始了日出而作、日落而息的致富生活。目前,宝力高家共有35头奶牛,每天可产800斤牛奶,用于制作奶豆腐、奶皮子等10余种奶制品。宝力高一家有如此大的变化,一切都源自牛奶带来的效益。
“我现在的收入很可观,同时还让嘎查贫困户来奶站务工,我想带动周边的农牧民养奶牛,我们对农牧民家的牛奶进行统一回收,这样我们都可以走上致富之路了。”宝力高向记者讲述着下一步计划。今年他们会在自己致富的基础上,把致富经验传授给更多的农牧民,带领农牧民群众走上持续增收的致富路。
如今,宝力高夫妇的致富产业越做越大,生活也发生了翻天覆地的变化。但在他们夫妻二人眼里一人富不是富,一起富才是富。在宝力高夫妇的带领下,通过自己的勤劳双手改变命运的贫困户有7户。成功摆脱贫困的巴彦茫哈苏木达力哈日沁嘎查奶站员工吴金山告诉记者说,自去年3月份来奶站工作,每天做些喂牛、挤牛奶的活儿,现在学会了奶制品制作手艺,一年的劳务费将近4万元,日子一天比一天过得好了。(胡睿娜 白俊华)