2019内蒙古旅游饭店服务技能大赛开幕

行企风采  郭静   5679

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11月8日,2019内蒙古自治区“强技能·促交流·展形象”旅游饭店服务技能大赛开幕式在呼和浩特举行。

大赛由自治区文化和旅游厅、自治区文明办、自治区人力资源和社会保障厅、自治区总工会、自治区团委和自治区妇联共同主办,内蒙古饭店承办。从11月4日持续至10日,旨在锻炼旅游饭店行业人才,提升旅游饭店服务品质,增强旅游饭店及从业人员的品牌意识、服务意识、质量意识、标准意识,发挥旅游饭店行业的文化窗口作用,加快全区星级饭店发展和提质增效,全面提高我区旅游承载能力和接待水平,提升旅游星级饭店良好形象和旅游业服务质量。


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从年初开始,各盟市通过层层选拔,经初赛、复赛,来自全区近300家旅游星级饭店的800多名前台、礼宾、餐厅、客房等服务员报名参加。今天进入决赛的45名饭店服务员将以现代旅游星级饭店服务星级标准为标尺,争夺全区旅游星级饭店服务技能的最高桂冠,展示全区饭店服务员的最美形象。

自治区党委宣传部副部长、自治区文化和旅游厅党组书记、厅长贺志亮在致辞中表示,现代旅游饭店服务员是集知识型、技能型、创新型于一身的综合性服务人才,服务员的良好形象和技能是展示内蒙古旅游发展的水平和形象最直接的窗口。微信图片_20191108204443(1).jpg

近年来,自治区把大力发展以文化旅游为主体的第三产业作为加快社会经济发展转型升级,拉动社会消费的重要抓手;把提升饭店业服务技能素质水平,作为打造旅游服务品牌突破口的重要工作来安排、部署。

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大赛以实操为主,突出知识性、现代型服务技能的运用和提升,不仅有饭店理论基础考试、饭店常用英语口语会话、饭店服务突发事件应对,创意主题宴会摆台、前厅服务等新内容,也有中式铺床、中餐宴会摆台等传统服务技能的比拼,观赏性、对抗性、实战性都很强。

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大赛将产生一等奖4名,二等奖8名,三等奖16名,优秀奖20名。一等奖中35岁以下选手自治区团委将授予“青年岗位能手”称号,自治区妇联授予女性选手“全区巾帼建功标兵”。

来自包头代表队的参赛选手稀土国际大酒店的李晓敏说:“我很荣幸能参加此次大赛,给了我一次展示自我的机会,也让我学到了宝贵经验,增长阅历。”

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文化和旅游事业的快速发展,亟需大量的高素质专业化的人才,也为各类人才成长成才提供了广阔的舞台。大赛组委会希望通过这次大赛不仅能选拔出参加全国比赛的优秀选手,而且对全区旅游饭店业进行一次生动的社会主义核心价值观的教育,使他们真正能够成为传播精神文明,树立品牌意识,争当内蒙古服务之星,提高内蒙古消费服务档次,讲好内蒙古乃至中国故事的一支重要的生力军,从而进一步全面促进全区的文化旅游服务高质量发展,有力地推进“民族文化强区”和“国内外知名旅游目的地”建设进程。


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