11月30日,“内蒙古味道·品牌推广之大爱草原”活动在鄂尔多斯市举办。内蒙古自治区主席布小林、自治区政府秘书长包振玉,内蒙古草原文化基金会理事长葛健,自治区贸促会会长靳生瑞,自治区文化和旅游厅副厅长蔚治国等领导出席活动。
“内蒙古味道”系列活动以美食为切入点,全面展示内蒙古多元的饮食文化和丰富的旅游资源,旨在借助美食文化传播的独特路径和吸引力,打造独具魅力的文旅品牌,进而建成以美食为核心的内蒙古旅游产品集群。
两年来,“内蒙古味道”在自治区文化和旅游厅的领导下,牢牢把握“无可复制的地域、独一无二的味道”这一主线,以当地优质绿色食材为基础,以民族文化为内涵,以现代餐饮消费需求为导向,创新推出了“阿尔山山野12味”“锡林郭勒蒙餐8绝”“河套20风味”等一系列地域美食IP,获得了游客的高度关注和点赞,明显带动了这些地区的寻味旅游和餐饮消费,品牌效应凸显,对内蒙古文化旅游产业高质量发展起到了积极的推动作用,也为来自世界各地的宾客们深入、立体感受内蒙古民族文化和饮食作出了重要贡献。