7月18日，第二届中国草原酸奶大会暨世界草原酸奶发展高峰论坛在乌兰察布市隆重召开。大会以“整合全球优质资源 共建草原酸奶之都”为主题，各级领导、国内外专家、业内人士及消费者代表等近500人齐聚一堂，见证中国草原酸奶之都落户乌兰察布，共商奶业振兴大计。大会同时进行了中国草原酸奶之都的授牌仪式和共建中国草原酸奶之都的启动仪式。

本届大会由乌兰察布市人民政府主办，中国食品工业协会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、内蒙古奶业协会支持，国家奶牛产业技术体系指导，承办单位是集宁区人民政府、内蒙古兰格格乳业有限公司、乌兰察布市集宁区雪原乳业有限公司。

中国乳业看内蒙古，草原酸奶出乌兰察布。内蒙古是中国乳业的发祥地，诞生了中国奶业的标杆，这里有“中国乳都”呼和浩特，但是谈到酸奶却不得不提乌兰察布。这里不仅是草原避暑之都，也是内蒙古草原酸奶核心区。乌兰察布市地处内蒙古中部，位于晋冀蒙三省交界处，是联接华北、东北、西北三大经济区的交通枢纽，是国家“一带一路”的重要节点城市。多年来，乌兰察布市依托良好的自然地理条件，制定优惠政策，大力培育和发展奶牛养殖和乳制品加工产业，经过多年发展，涌现出了多个优质乳制品加工企业。兰格格乳业坚持草原酸奶制作工艺，融入民族包装元素，传承和发扬了蒙古族酸奶工艺和文化，有力推动了乌兰察布奶业和乳制品加工产业的发展。中国食品工业协会授予该市“中国草原酸奶之都”的称号，为乌兰察布又增加了一张新的城市名片，为助力该市经济社会发展增添了新的动力。

在会期举办的世界草原酸奶发展高峰论坛，由李胜利教授主持，中国乳制品工业协会秘书长刘美菊，中国人民大学品牌农业课题组组长、福来战略品牌营销咨询机构董事长娄向鹏，上海睿农管理咨询有限公司总经理侯军伟，内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平、国际专家玛丽娅，就国际奶业形式和发展、中国奶业振兴和草原酸奶行业的现状及发展，进行了深度探讨。

随后，大会举行了兰格格草原酸奶国际技术顾问授牌仪式，布拉尼代表国际技术专家接受兰格格乳业总经理崔海平颁发的牌匾。好酸奶，源于草原自然滋养。未来，兰格格乳业将始终践行匠心精神，不忘初心，砥砺前行，协助政府共同打造好“中国草原酸奶之都”这一靓丽的城市名片，为乌兰察布的经济、社会发展做出榜样，为推动中国奶业振兴贡献力量。