9月11日，“敕勒川味道品牌推广座谈会”暨“呼和浩特市政协文化文史和学习委员会委员活动基地”挂牌仪式在呼和浩特市举办。50多位专家学者、政协委员和媒体人士参加会议。

据了解，本次座谈会旨在征集“敕勒川味道”旗县区美食名录，体现以呼和浩特为核心区域的“敕勒川地区”的代表性美食文化和人文特色。经过讨论，会上初步列入“敕勒川味道”代表性美食名录的有：武川石磨莜面、托克托黄河炖鱼、和林格尔炖羊肉、玉泉区烧麦、赛罕区马家精点心等数十种呼和浩特美食。专家认为，要合理整理挖掘呼和浩特市地区的美食，形成“敕勒川味道”精品菜系，造福于广大消费者。

今年，呼和浩特市文化旅游广电局、市商务局、市农牧业局等单位将不断推动“敕勒川味道”区域公共品牌建设，助推“敕勒川草原”“敕勒川文化”“敕勒川味道”与“美丽青城、草原都市”等响亮宣传语在内蒙古乃至全国初步叫响。